西點師的學習內容如下：
1.西點師的學習內容首先要學會裝飾。裝飾是西點師制作蛋糕的基本裝飾。裝飾和生日蛋糕制作(蛋糕胚、奶油打發、圓蛋糕胚、圓弧蛋糕胚、玫瑰、百合、牡丹、蝴蝶蘭、五瓣等。
2.糕點師的學習內容必須包括蛋糕的制作，這是糕點師必備的技能。歐式蛋糕和小糕點（奇峰蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、紙杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂窩蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千層蛋糕、布丁、果凍等）。
3.在西點學校學習了基本蛋糕后，你還應該學習一些蛋糕技能升級。歐洲生日蛋糕制作（奶油打發、心形蛋糕胚制作、菱形蛋糕胚制作、果膏裝飾、祝福語制作、蛋糕蕾絲裝飾、花籃制作、歐洲巧克力水果蛋糕制作、主題生日蛋糕創意制作等）。
以上是58非魚網給大家帶來的內容。如果您想了解更多相關知識，可詳細了解可詢問線上客服，或者客服處留言哦，我們會盡快回復您，詳細為您解答……
掃碼加我微信或者直接
點擊右邊在線客服
