廣東佳榮健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司董事長
珠海經(jīng)濟特區(qū)佳榮食品有限公司董事長
珠海市佳榮發(fā)展有限公司總經(jīng)理
美國西東大學MBA中國校友粵港澳聯(lián)誼會常務(wù)副會長
珠海市民營企業(yè)商會第十屆候任理事長
歷任珠海市香洲區(qū)第五屆政協(xié)委員
歷任珠海市第六屆、第七屆市政協(xié)委員
第八屆市政協(xié)特聘委員
嚴雄董事長于1993年成立珠海東箭企業(yè)有限公司，主營國際進出口貿(mào)易，代理世界名牌美國、意大利、法國等國家玻璃器皿餐具，作為法國“弓箭牌”產(chǎn)品中國總代理商。1999年變更為珠海市佳榮發(fā)展有限公司。2001年成立珠海經(jīng)濟特區(qū)佳榮食品有限公司，主要生產(chǎn)堅果類健康產(chǎn)品，多年自主研發(fā)，已獲得多項專利證書和多個商標證書。銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國各大城市、電商平臺，亦提供客輪公司、航空公司配送食品。2016年響應(yīng)習近平總書記大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成立廣東佳榮健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司，以“佳榮養(yǎng)生”為核心研發(fā)一系列產(chǎn)品。2019年攜手中國中醫(yī)科學院深度合作，建立中國第一家野生藥用真菌科普館,2021年被評為珠海市市級教育基地。
珠海佳榮公司位于中國廣東省粵港澳大灣區(qū)珠海市國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，毗鄰橫琴自貿(mào)區(qū)。金琴快線僅20分鐘可達南灣，貫穿高新區(qū)和橫琴區(qū)兩大核心板塊。金琴快線、高新互通立交、興業(yè)快線等主干道開通，直達主城區(qū)僅需20分鐘。深中通道、深珠通道的建設(shè)，未來至深圳的通行時間縮短至30分鐘。“外聯(lián)內(nèi)暢”的路網(wǎng)框架，區(qū)位優(yōu)勢十分明顯。港珠澳大橋和深珠通道開通，交通便利，快速切換城市版圖，將產(chǎn)生強強聯(lián)合的化學反應(yīng)，同時亦帶動了周邊環(huán)境和業(yè)態(tài)價值的整體提升。
與中國中醫(yī)科學院、北京陳康林野生真菌研究院、中國生命工程院(北京）健康科學研究院、澳門科技大學、珠海中山大學、聯(lián)合北師大（珠海）、北理工（珠海）、UIC聯(lián)合國際學院等多所研究院和高校，參與和研發(fā)不同野生真菌（靈芝）產(chǎn)品。
自建園區(qū)配套生產(chǎn)、研發(fā)、辦公、倉儲等環(huán)境。20多年本土企業(yè)經(jīng)營發(fā)展，充分的市場經(jīng)營經(jīng)驗，建立穩(wěn)定的銷售渠道，企業(yè)品牌產(chǎn)品“佳榮小生”“芥末小生”獲得消費者接受。
建立野生藥用真菌科普館，目前在我國是陳列真菌產(chǎn)品最多的科普館。全國野生靈芝資源平臺整合，獲得國家級團隊技術(shù)支持。靈芝產(chǎn)品研發(fā)獲得國食健字批文。
（1）產(chǎn)學研一體化。以中國中醫(yī)科學院中醫(yī)藥科技合作中心技術(shù)及佳榮健康產(chǎn)業(yè)配套設(shè)施完整模型作為基礎(chǔ)支持，整合國內(nèi)藥用真菌資源，建設(shè)保健食品生產(chǎn)加工產(chǎn)線和包裝產(chǎn)線，大力推動野生藥用真菌科普館大型線上線下科普平臺，成立北理工（珠海）食品科學合作研究基地，進行新型生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的集生產(chǎn)、銷售、產(chǎn)業(yè)鏈整合，最終形成產(chǎn)學研一體化的綜合型商業(yè)模式。
（2）科普營銷+互聯(lián)網(wǎng)思維。野生藥用真菌科普館和線上科普平臺可以分別從線下、線上進行引流、導流、轉(zhuǎn)化等。如下圖所示，消費者無論是從線下參觀，線上瀏覽科普平臺甚至直接通過電商平臺/自運營商城都將被篩選至細分領(lǐng)域，最后轉(zhuǎn)化為有效流量。針對關(guān)注重大疾病的“患者”流量，最終將向野生藥用真菌配方茶或中國中醫(yī)科學院的治療方案方向轉(zhuǎn)化；而針對關(guān)注保健養(yǎng)生的“治未病”流量將被往線上的商城或者線下的體驗區(qū)方向進行導流。
佳榮目前已完成了品類以及市場上的選擇。主要細分領(lǐng)域為靈芝類保健食品、益生菌益生元營養(yǎng)補充劑等。在完善產(chǎn)品的同時，圍繞著“佳榮養(yǎng)生”系列進行品牌化建立（包括企業(yè)形象、網(wǎng)站和商城設(shè)計、產(chǎn)品外觀、傳統(tǒng)媒體以及自媒體）。品牌化的建立的同時，提前適度延伸產(chǎn)業(yè)鏈，匹配合適的產(chǎn)線支持，以多樣化的特色產(chǎn)品快速占領(lǐng)市場份額。
金網(wǎng)教育：今天您跟大家分享“保存核心，刺激進步”的主題，您是怎么理解公司發(fā)展要保存核心理念的？
嚴雄：我于2016年至2018年在金網(wǎng)教育集團參加了MBA的學習，這段學習生涯助力我事業(yè)的發(fā)展?？梢哉f，核心理念是公司基業(yè)長青的基本因素，但是，光靠核心理念，不曾而且的確不能造就出基業(yè)長青的公司。一家公司即使擁有世界上最珍貴、最有意義的核心理念，如果只是無所事事，或是拒絕改變，世界也會拋棄它。就像沃爾頓所說的：“你不能只是繼續(xù)做以前行得通的事情，因為你周圍的每件事情都在變化。想要成功，你必須站在變化的前面。” 最重要的是不要把核心理念與文化、戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、作業(yè)、政策或其他非核心的做法混為一談。日久年深之后，文化標準必須改變，策略必須改變，產(chǎn)品線必須改變，目標必須改變，權(quán)限必須改變，管理政策必須改變，組織結(jié)構(gòu)必須改變，獎勵制度必須改變。到最后，公司如果想成為基業(yè)長青的公司，惟一不應(yīng)該改變的是核心理念。
金網(wǎng)教育：廣東佳榮健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司追求進步的驅(qū)動力是什么？
嚴雄：核心理念和一心一意追求進步的驅(qū)動力攜手合作，驅(qū)動所有不屬于核心理念的東西變化和進步。追求進步的驅(qū)動力源自人類一種深層的沖動，一種探索、創(chuàng)造、發(fā)現(xiàn)、希望、成功、改變和改善的沖動。追求進步的驅(qū)動力不是一種枯燥的理性認知，不是認定“在不斷變化的世界里，進步是健康的”，或“健全的組織應(yīng)該改變和改善”或“我們應(yīng)該擁有目標”，而是一種深入內(nèi)心、具有強迫性、幾乎是與生俱來的原動力。
自我革新是公司向前沖刺的力量，實際上，我們從創(chuàng)立公司，代理全球不同國家玻璃器皿餐具時，就開始尋找替代的產(chǎn)品，因為可以預見玻璃器皿餐具在幾年就會過時。在自我革新方面，我們從來沒有停頓過，自我革新這種理想不易捉摸，可以使創(chuàng)造性構(gòu)想擴散，只有受過這種理想熏陶，而且毫不吝惜地奉獻、致力追求全新構(gòu)想所含有的風險和希望的人，才能茁壯成長。追求進步的驅(qū)動力對現(xiàn)狀永遠不會滿足，即使現(xiàn)狀運作得很順利也是如此。在任何狀況下，基業(yè)長青的公司追求進步的驅(qū)動力都不會滿足，即使公司已經(jīng)獲致驚人成就也一樣。就像亨利·福特所說的：“我們永遠可以做得更好，永遠可以進步，永遠可以發(fā)現(xiàn)新的可能性。你必須不斷地向前做下去。”
內(nèi)部的驅(qū)動力就像核心理念一樣，追求進步的驅(qū)動力是一種內(nèi)部動力，不待外在世界提醒"該是改變的時候了"，或"該是改進的時候了'"，或"該是發(fā)明一些新事物的時候了"。這種事情是發(fā)自內(nèi)心。追求進步的迫切欲望。公司靠著追求進步的驅(qū)動力，展現(xiàn)出自信和自我批評的強力組合。自信使公司可以設(shè)定大膽的目標、做出果斷的行動。另一方面，在外在世界還沒有要求改變和改善前，自我批評就會促成公司自我誘導出改變和改善。因此，迫求進步的驅(qū)動力會從公司內(nèi)部促使一切不屬于核心理念的東西持續(xù)不斷地改變和前進。
嚴雄在美國西東大學校本部參加碩士論文答辯和畢業(yè)典禮
美國西東大學斯德爾曼商學院院長Joyce
Strawser為嚴雄頒發(fā)畢業(yè)證書
金網(wǎng)教育：未來大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有什么趨勢？
嚴雄：一是高科技化。未來我們用可穿戴設(shè)備、遠程醫(yī)療、雙向音頻遠程、慢病監(jiān)測、區(qū)塊鏈醫(yī)學等高科技將在醫(yī)學領(lǐng)域大范圍應(yīng)用。二是精準化、標準化和專業(yè)化。未來將通過精準的檢測、治療、康養(yǎng)來實現(xiàn)個性化、專業(yè)化的全生命周期健康的照顧管理系統(tǒng)。三是智能化。人工智能、物聯(lián)網(wǎng)+等新技術(shù)將為大健康產(chǎn)業(yè)帶來變革。AI智能等信息化技術(shù)夠提升診斷治療的智能化的水平。四是融合化。未來的大健康產(chǎn)業(yè)將與文化、旅游深度融合。
金網(wǎng)教育：您覺得大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景如何？
嚴雄：第一，行業(yè)適用范圍大：藥品、醫(yī)療器械、醫(yī)用材料、中藥材、保健食品、健康器械、醫(yī)療服務(wù)、健康管理、健康養(yǎng)老、營養(yǎng)保健、健康咨詢、調(diào)理康復、健康信息、健康理財?shù)冉】捣?wù)業(yè)，與健康相關(guān)的一系列產(chǎn)品經(jīng)營、服務(wù)和信息傳播等產(chǎn)業(yè)。
第二， 政府推動：隨著人口老齡化，人民對健康的需求越來越大，國家政策對大健康產(chǎn)業(yè)的支持力度不斷加強，各類政策持續(xù)驅(qū)動大健康產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。從2016年“健康中國2030”規(guī)劃再到2022年“十四五衛(wèi)生健康標準化工作規(guī)劃”，在新冠疫情事件后，國家攜手民營企業(yè)開展遠程醫(yī)療、AI輔助診斷、5G與人工智能應(yīng)用等科技力量，2020年國家醫(yī)療健康產(chǎn)業(yè)投融資創(chuàng)下歷史新高，達到1600多億人民幣。
第三， 發(fā)展趨勢：中醫(yī)大健康比例持續(xù)上升。中醫(yī)是中國五千年文明的智慧結(jié)晶，我國歷來高度重視中醫(yī)技術(shù)文化的發(fā)展和傳承。目前中醫(yī)類醫(yī)療機構(gòu)診療人次已突破10億人次，《中國的中醫(yī)藥》白皮書指出，至2020年，我國中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)將突破3萬億，年均增長率將保持在20%。健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)是大健康產(chǎn)業(yè)的其中一大發(fā)展，目前中國進入人口老齡化嚴重階段，60歲以上人群患病率為56%，中國人健康大數(shù)據(jù)不容樂觀，疾病總?cè)丝诤桶l(fā)病率數(shù)據(jù)逐年上升。
第四， 市場規(guī)模預測：我國大健康產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模由2017年6.5萬億元增至2020年10.1億萬元，年均復合增長率達15.83%，預計2022年我國大健康產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模將達12.7萬億元。
我們以自己的成功為榮。但是，想出未來怎么做得更好，才真正令人意氣風發(fā)。看看自己可以做到多好，是一種永無止境的過程。
