蛋糕烘焙去哪里學(xué)比較好？
蛋糕烘焙去哪里學(xué)比較好？現(xiàn)在很多年輕人都希望學(xué)習一門技術(shù)，而蛋糕烘焙技術(shù)無疑是一個不錯的選擇，那么是當學(xué)徒工學(xué)技術(shù)好，還是上蛋糕烘焙培訓(xùn)班好呢？
學(xué)徒制的優(yōu)缺點：
優(yōu)點：可以知道市場上最受歡迎的蛋糕和烘焙產(chǎn)品的味道，以及哪些產(chǎn)品賣得好，另一方面，你可以知道如何操作，也可以鍛煉你的口才，提高你的銷售能力。
缺點：學(xué)徒工慢慢學(xué)，看師傅的心情，而且，在店鋪當學(xué)徒最明顯的缺點就是店鋪以盈利為主，所以師傅教你的時間不多，主要靠自己，很多學(xué)徒進去后半年都是在做雜工，很多蛋糕師傅帶徒弟的時候也只是在旁邊做，讓徒弟們看。
參加蛋糕烘焙培訓(xùn)班的優(yōu)缺點：
優(yōu)點：可以學(xué)到非常專業(yè)扎實的理論知識，基礎(chǔ)扎實，學(xué)完之后，你不僅可以進知名的連鎖烘焙店，將來還可以找個合伙人創(chuàng)業(yè)，可以更快上手，畢竟好的蛋糕面包培訓(xùn)班老師會一對一指導(dǎo)，所以你不用擔心學(xué)不會。
缺點：蛋糕烘焙培訓(xùn)班需要收取一定的費用，需要專門學(xué)習一段時間。
當學(xué)徒學(xué)藝或者去參加蛋糕烘焙培訓(xùn)班各有利弊，你可以根據(jù)自己的實際情況選擇，如果想在蛋糕烘焙培訓(xùn)班學(xué)習，這里推薦蘇州王森西點烘焙培訓(xùn)學(xué)校，它專門從事烘焙西點等餐飲培訓(xùn)，是一家正規(guī)且具有實力的烘焙培訓(xùn)機構(gòu)，這里有豐富的班型供你選擇，如果你有創(chuàng)業(yè)的想法，可以和相關(guān)的老師溝通，選出適合自己的課程。
