五罪案
新冠狀病毒的出現，在宏觀層面，將強迫餐飲業的品牌專注于食品安全，提高運營效率，確保成本和現金流動，通過精制運營實現對定性變化的數量改善。
概要1：互聯網揭示了未來
必須“觸摸網”。對于餐飲業務，食品是他們自己獨特的技能，為什么不使用新興平臺來展示它們？
例如：短片視頻平臺，短視頻新媒體對餐飲品牌帶來了強烈影響力，杜尼汀短視視頻與800萬集團已成為短視頻之王，而且也是一種熱水產品制造商，具有足夠的炒作能力。實現病毒傳播。
后90年代和95年代是年輕用戶的流域。依靠傳統的媒體渠道，如紙質，電梯和建筑物是不足以吸引他們的注意力。相反，短視頻的迅速崛起是垂直瞄準年輕受眾的最有效方式。隨著5G時代的出現，餐飲品牌不能僅限于“物理店+外賣”，而是一個全渠道矩陣的“物理體驗+平臺外賣+電子商務零售+短視頻”。
概要2：餐飲質量和安全歡迎機會經歷這種流行病后，每個人都會記住“這種疾病來自嘴巴”。相應地，產品質量，安全和衛生將成為消費者的擔憂。餐飲商店應迅速采取相應的措施，以向戰略業務高度提高食品安全問題。例如，您可以嘗試采取以下措施：加強明樂隊的展示;嚴格控制食品來源，并找到高質量的合作供應商。
產品的安全在商店的一個突出位置每天都在公發;產品安全卡用作廚房管理操作的一部分，以確保每種菜肴都安全可追溯;食品安全和衛生被嚴格控制，員工的健康狀況必須及時宣傳，員工受到戴口罩，手套和帽子。
價格戰肯定存在于一段時間內，但從長遠來看，只有通過制作清潔和良好的產品，賺取普通金錢可以在行業競爭中幸存下來。
概要3：基于知識的食客很受歡迎
面對商店在流行病中無法開放的情況，為什么不仔細研究，研究外賣平臺或各種新營銷和新媒體的運作模式，以帶來商品......所有這些都必須面臨將來。
包括商店管理，人才培訓，團隊動機，財務會計，商店營銷和促銷等，這些都是難以解答的人在未來需要掌握，并“知識餐飲人員”也將在行業中受歡迎。
快門店的數字建設將增加自我拾取和外賣的商店中的比例。雖然外賣到餐館的重要性是不言而喻的，但仍有許多品牌餐廳，因為它們因其主要儲存消耗而忽略了外帶部分。此外，還加速了“無人餐館”的建設，也應該加速自己的飯菜。
概要4：多場景需求產品變得流行
在流行病中，我們會發現，在外賣的小型超市中，我們在業務中差的熱盆半成品。他們不需要過度的烹飪技巧，只需回家就可以享受。
消費者的習慣和感知將在流行病后一定程度地改變。無論是因為他們不愿意做飯還是不能做飯，基于食品的餐飲產品已成為對消費者的僵化需求。
多種情況下對產品的需求將增加，具有三種形式的成品，半成品和食品，可以滿足各種場景，如用餐，外賣和外賣。同時，可以建立多個銷售渠道，這大大提高了消耗頻率。
摘要5：餐飲業務和營銷享受股息
一家在平日的第一個制作和營銷的品牌仍然可以在災難中保持活力，并在災難結束時立即恢復生產，并享受災后的交通股息。這表明，餐飲業務是一天到今天，如果你想走遠，你必須先穩定在里面。
在這場災難中可能會消除那些難以生活和平日斗爭的餐廳。再加上行業資本的干預，餐飲業將在災難發生后迎來一個主要的重新洗牌。強勢將更強大，只有弱者才會被淘汰。
事實上，餐飲人員不必擔心太多。在疫情之后，餐飲業的業務仍然相當大，但作為運營商，我們有很多事可做。從原材料的采購到日常店衛生，我們必須小心。更加謹慎，嚴格控制每個鏈接的食品安全。在改善自己的同時，我們必須抓住機會，可以做更多的營銷促銷活動來捕捉更多的客戶。雖然病毒對每個人都影響了很多東西，但如果你有想法，你還是必須嘗試。在此期間，每個人都應該了解您想要加入的品牌。疫情后，你可以開始移動。機會為您留下。那些準備的人，這是不朽的法則。
